酒的釀造說起白酒，汾酒是不可忽略的存在，汾酒博大精深，包羅萬象。酒已經(jīng)滲入了中華五千年的文化，在文學(xué)、藝術(shù)、文化娛樂、飲食烹飪、養(yǎng)生保健等各方面都有它的影子。水是酒的血液，糧是酒的肉體，曲是酒的骨頭，因此，糧、曲、水構(gòu)成了酒的文化根基。汾酒